(1).png)
ANGUS RITUÁLÉ
Van egy este, amikor minden a marháról szól.
De nem úgy, ahogy megszoktad.
Egy gondosan felépített degusztációs vacsora, ahol a prémium Angus alapanyag és a borok együtt mesélnek:
– marha tatár • csicsóka • füstölt tojás • zellermajonéz
– ököruszály elixir • velővel töltött tészta • roppanós zöldségek • torma
– bélszín steak • zöldborsó • spárga • jus
– túrógombóc • málna • pisztácia
Minden fogáshoz válogatott borpárosítás:
Gal Tibor Pinot Noir 2024
Gróf Degenfeld Furmint 2023
Kiss Gábor Cabernet Sauvignon 2021
Maison Aux Pois Késői Szüret 2024
Vacsora: 21.000 Ft
Borpárosítás: 8.000 Ft
2026.05.09.
Kakukk Étterem, Nyírbátor
.jpg)


